搅拌机是由多个参数决定的，用任何一个单一参数来描述一台搅拌机是不可能的。轴功率（P）、桨叶排液量（Q）、压头（H）、桨叶直径（D）及搅拌转速（N）是描述一台搅拌机的五个基本参数。
桨叶的排液量与桨叶本身的流量准数，桨叶转速的一次方及桨叶直径的三次方成正比。 而搅拌消耗的轴功率则与流体比重，桨叶本身的功率准数，转速的三次方及桨叶直径的五次方成正比。在一定功率及桨叶形式情况下，桨叶排液量（Q）以及压头（H）可以通过改变桨叶的直径（D）和转速（N）的匹配来调节，临夏搅拌器，即大直径桨叶配以低转速（保证轴功率不变）的搅拌机产生较高的流动作用和较低的压头，而小直径桨叶配以高转速则产生较高的压头和较低的流动作用。
在搅拌槽中，搅拌器，要使微团相互碰撞，办法是提供足够的剪切速率。从搅拌机理看，正是由于流体速度差的存在，才使流体各层之间相互混合，因此，凡搅拌过程总是涉及到流体剪切速率。
剪切应力是一种力，是搅拌应用中气泡分散和液滴破碎等的真正原因。必须指出的是，整个搅拌槽中流体各点剪切速率的大小并不是一致的。 通过对剪切速率分布的研究表明，在一个搅拌槽中至少存在四种剪切速率数值。
磁力搅拌器控温原理是什么呢?
磁力搅拌器控温方式普遍有两种，一种是用电接点温度计控温，另一种是采用传感器（电热偶）控温，在使用过程中电接点和传感器一端都是要放入到测量的液体中，另一端与机器连接，集热式磁力搅拌器，在控温过程中，当液体温度低于设定温度，加热盘开始加热，当液体温度达到所设定的温度，这时由电接点温度计或传感器传输信号到磁力搅拌器主机，此时加热盘停止加热，当温度再次低于设定温度时，加热盘继续加热，这就是磁力搅拌器控温的原理。
要注意两点：，加热盘有热惯性，不锈钢搅拌器，控温时有可能高于设定温度，如果实验要求比较高，此时要注意控制加热盘的温度（即加热电压）。
第二，采用电接点温度计控温时是在电接点温度计上面设定温度，采用传感器控温方法是在机器主机上设定温度。由此看出，传感器控温更加方便。但是传感器采用金属材料，所以耐腐蚀程度没有电接点温度计玻璃的好。
混凝土搅拌机一般按以下进行分类：
1）按搅拌原理分为自落式和强制式。
2）按搅拌机卸料方式分为倾翻式和不倾翻式。
3）按搅拌机使用动力分为电动式和内燃式两种。
选择混凝土搅拌机时主要考虑的参数有：
1）额定容量(进料容量/出料容量)
2）工作时间(上料时间/出料时间)
3）生产率(每拌制一盘混凝土所需要的时间和每盘的出料体积)
4）骨料大粒径
5）动力提供方式等。
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